急に暖かくなってきました。
気がつけば、もう5月も下旬にさしかかっていました。
急に暖かくなりましたね〜。
昼間は半袖でちょうどいいくらい。
車でお出かけの時はクーラー付けちゃったりして…。
前回と同じ、今までUP出来なかったことを思い返してみようと思います。
3月20日(日)
いなべ市国際交流協会主催の世界の料理交流会に参加しました。
今回は ルーマニア料理。
いなべ市在住の、S夫妻。(奥様は日本人です。)
旦那様はいなべ市で 農業を勉強されているそうで・・・
ルーマニア…といっても、無知な私は ナディア・コマネチ(体操の選手…はい、ずいぶん昔の話です。) しか知らない状態で、料理なんて想像もできませんでした。
なので、すっごく楽しみ♪でした。
こんな可愛い生徒さんもいましたよっ。
このこどもちゃんたち、ものすご〜い働き者♡ 私は…口ばっかりうごかしていましたっけ…。
出来あがったお料理はこちら〜
①豆のスープ(キドニービーンという豆を使います。味付けは塩コショウや酢など)
②なすのペーストサラダ(日本の焼きナスをペースト状にして玉ねぎや塩コショウを混ぜます)
③サルマーレ(ルーマニア風ロールキャベツ)
④魚のベーコン巻きフィレ(ルーマニアの主食、ママリガで包みます)
⑤クレープ
いっただきま〜〜〜〜す!!
たくさんのごちそうで、食べきれない位でした。
スタネスクさんご夫妻、国際交流のみなさまありがとうございました〜。
次回も楽しみにしています。
お問い合わせはこちら
いなべ市国際交流協会(開館日/月・水・金)9:00〜17:00
TEL&FAX 0594−78−4848
E-MAIL kokuryu-inabe2003@coral.broba.cc