ベトナム料理交流会のおはなし
いつも 回顧録 です（笑）
２０１２、 １．２９（日）
料理交流会（ベトナム料理） に参加させていただきました。
この「料理交流会」
いままで いろいろな お国のお料理交流会を 開催してくださっているのですが
暇人のわたくし
すべて 参加 （爆）
どんな お国だったかと申しますと〜〜〜
１．タイ ２．オーストラリア（タスマニア） ３．中国 ４．韓国
そのお国の出身の外国人の方に 母国のお料理を教えていただいて 一緒に作り
みんなで いただく。 ときどき お国に関するクイズ大会なんかもあったりして♪
和気あいあいの とても 楽しい 交流会なんです。
お料理の美味しさなどは もちろんですが、その日 初めてお会いする方との ふれあいもまた
楽しみのひとつ。
国際交流協会のスタッフの方々、講師の先生、いつも 本当にありがとうございます。
あ！
そうだ
肝心の本題に戻ります（笑）
実は 今回の講師の先生方
いなべ市国際交流協会のなかの 「いなべ にほんご広場」という
いなべ市在住の外国人向けの日本語教室に 参加している
生徒のみなさんなんです。
今日は先生ですよぉぉぉ〜〜〜〜〜〜 ♪
おたのしみの
メニューは といいますと
・ベトナムカレー （サツマイモも入ってる。 お祭りの時には必ず食べるそうです。）
・ゴーイ （鶏肉・キャベツ・人参などが入ったサラダ）
・チャーゾ （揚げ春巻き ジャガイモが入ってるよ。）
・バン・フォン・トム （揚げえびせんべい）
さてさて つくりますよー。
みんなで 手分けして・・・
分からないときは 先生に聞いてねー
春巻きの 巻き方 丁寧に しっかりと。
さあ、できましたよー
いただきまーーーーす ♪
先生が 前日の夜 作っておいてくださった
コーヒーやフルーツの カラフルな ゼリーもねっ ♪
どの お料理も 美味しくって
本当に満足しました。
ベトナムの かたの お人柄も みなさん 温厚で 優しくって 親切で
行ってみたいなー。って 思っちゃいました。
後日、色んな国の食材なんかが 売ってる
「カルディ」ってお店で
入手しました（笑）
